一锦坊实业有限公司

一锦坊实业有限公司是香港锦艺集团成员企业，以“一锦坊，中国好酱香”为品牌定位，致力打造和整合酱酒上下游产业资源，为消费者提供品质稳定的中高端优质酱香酒。

公司拥有贵州茅台镇3.5平方公里内的中国酱酒核心产区生产基地，并通过传承百年的“十必古法”“219道酿造工艺”密酿，始得一锦坊好酱香；同时，公司旗下拥有6万平方米的中国酱酒洞“国锦洞”天然洞藏，独创了中国酱酒“核心产区酿制”、“核心产区洞藏”的双核标准，从而实现了一锦坊酱酒独特的高品质和稳定性。

面向未来，一锦坊公司将依托锦艺集团的全球化资源，不断创新商业模式和管理规范，力争开拓中国酱香型白酒市场的新格局！

以“一锦坊，中国好酱香”为品牌定位，一锦坊酒产自贵州省茅台镇3.5平方公里酱酒核心产区；精选本地优质糯高粱、小麦和赤水河水；严守古法酿造工艺，结合现代化质量管理体系，重阳下沙，端午制曲，九蒸八酵七取酒；经调酒大师精心勾调，并置入天然溶洞洞藏，历经数年，酒体老熟后方可上市。可谓酒中臻品，酱香典范。

一锦坊数百年传承的家族酿酒工艺可追溯至宋代大儒程颢。他开创了新儒学，是宋代理学奠基者。宋元丰六年程颢被宋皇御封为酿酒监司。自此，这位大儒开启了程氏家族与酿酒之间的旷世奇缘。

程颢到任后将理学的精髓运用于酿酒过程之中，亲自深入酒坊，帮助研究改进酿酒工艺，对当时蒸馏酒技术的提升起到了关键性作用，其工艺充分体现出“阴阳调和、五行平衡，天人合一”的中国传统文化精髓，其酒温润如玉、甘美无比、宋皇饮后，龙颜大悦。

1582年，“程颢20代嫡孙”程聪来到茅台镇并建立酒坊，并针对当地独特的酿酒环境，改良家族御用酿酒工艺，独创酱酒“十必古法”，并将酒坛置于当地天然溶洞中自然老熟，静待重生。从此，开启了茅台镇洞藏酱香白酒的历史。 时至今日，作为非物质文化遗产的传承人，我们依然初心未改，矢志不渝……